viernes, 14 de noviembre de 2008

Copa con fresas queseras.

Ya se que estamos fuera de temporada de fresas, pero todavia tengo platos acumulados por subir y que ire colgando poco a poco, y en concreto esta riquisima copa, aunque esta hecha con fresas, se puede hacer con muchas otras frutas de las que si sea temporada ahora, por ejemplo piña se me ocurre.... Debo añadir que este tipo de copas que me he aficcionado hacer me las han "inspirado" las muchas copas que nos han colgado siempre por el foro tanto nuri como soloyomisma.

Ingredientes:
-yogurt natural
-queso philadelphia
-galletas
-fresas
-azucar

Cortamos la fruta a trocitos y las dejamos macerando un rato en azucar para que suelten juguito.

batimos el yogurt natural con un par de cucharadas de queso y añadimos azucar al gusto, en lugar de yogurt podeis usar otros lacteos como nata, leche evaporada, leche normal, etc....
todo depende de si lo quereis hacer mas o menos ligero, de cualquier manera esta muy rico.

en un vaso ponemos las fresas, cubrimos con la mezcla de yogurt y queso y espolvoremoas galletas trituradas por encima.

Facil y muy rico.

probarlo......

4 comentarios:

picapusa dijo...

que rico, que fácil y que bonitas copas,

no hay que complicarse mucho a veces con postres elaborados.

mira que sencillos y que bonitos, los tuyos. besos.

Maria dijo...

muchas gracias pica!
la verdad es que la comida del domingo que de postre comi estas copas, termine con muy buen sabor de boca....
jajaja.....

Marisa dijo...

Pero qué copas más ricas!!! y nada elaboradas, qué bien. Enhorabuena María!!
Un besoo!!!

BICHILLO dijo...

Probaré seguro, se ve delicioso y bien sencillo.
Besitos,