Una de esas recetas q se te ocurren conforme abres la nevera y ves q hay salsa de tomate y unos pimientos del piquillo, decides improvisar sobre la marcha y salió esto.
Fácil, rápido y rico.
Fácil, rápido y rico.
Ingredientes:
Pechuga de pollo entera
Salsa de tomate
Pimientos del piquillo
Aceite
Sal
Limón
Oregano
Pechuga de pollo entera
Salsa de tomate
Pimientos del piquillo
Aceite
Sal
Limón
Oregano
Cortamos las tiras de pechugas en tiras, las salamos y las salteamos en una sartén profunda con un poco de aceite de oliva, solo q cojan algo de color, luego en la salsa se terminaran de cocinar, le exprimimos un poco de limón por encima
Las reservamos y en la misma sartén que hemos usado que está con el juguito del pollo, salteamos los pimientos unos minutos para q se tuesten un poco y le añadimos la salsa de tomate y removemos. Dejamos que haga "chup chup" 5 minutos y lo pasamos por la batidora.
Ya tenemos la salsa, provamos por si hay que rectificar de sal y le añadimos las tiras de pollo que hemos reservado.
Dejamos que se cocine a fuego bajo 10 minutos y listo.
Espolvoreamos oregano por encima del.plato a la hora de servir y listo!!
Las reservamos y en la misma sartén que hemos usado que está con el juguito del pollo, salteamos los pimientos unos minutos para q se tuesten un poco y le añadimos la salsa de tomate y removemos. Dejamos que haga "chup chup" 5 minutos y lo pasamos por la batidora.
Ya tenemos la salsa, provamos por si hay que rectificar de sal y le añadimos las tiras de pollo que hemos reservado.
Dejamos que se cocine a fuego bajo 10 minutos y listo.
Espolvoreamos oregano por encima del.plato a la hora de servir y listo!!
2 comentarios:
Di que si, una receta facil pero muy rica.
Tu hijo esta precioso y lo veo muy grande, bssssss.sefa
gracias guapa!
1 abrazo.
Publicar un comentario