Tiras de pollo en salsa de tomate y piquillos

Una de esas recetas q se te ocurren conforme abres la nevera y ves q hay salsa de tomate y unos pimientos del piquillo, decides improvisar sobre la marcha y salió esto.
Fácil, rápido y rico.

Ingredientes:
Pechuga de pollo entera
Salsa de tomate
Pimientos del piquillo
Aceite
Sal
Limón
Oregano

Cortamos las tiras de pechugas en tiras, las salamos y las salteamos en una sartén profunda con un poco de aceite de oliva, solo q cojan algo de color, luego en la salsa se terminaran de cocinar, le exprimimos un poco de limón por encima
Las reservamos y en la misma sartén que hemos usado que está con el juguito del pollo, salteamos los pimientos unos minutos para q se tuesten un poco y le añadimos la salsa de tomate y removemos. Dejamos que haga "chup chup" 5 minutos y lo pasamos por la batidora.
Ya tenemos la salsa, provamos por si hay que rectificar de sal y le añadimos las tiras de pollo que hemos reservado.
Dejamos que se cocine a fuego bajo 10 minutos y listo.
Espolvoreamos oregano por encima del.plato a la hora de servir y listo!!