martes, 7 de julio de 2009

Pizza de verduras asadas



Una pizza riquisima, pero rica, rica, eh?

Es el resultado de que me sobrara una racion de la lasaña de verduras que os he colgado anteriormente, y despues de comer ya dos dias en una misma semana esta lasaña, pues querer aprovecharla de otra manera.
http://mariaenlacocina.blogspot.com/2009/07/lasana-de-verduras-con-tomate.html


Asi que un sábado noche, hicimos un "pizza y peli" de esos que anuncian....

Ingredientes:

-una base de pizza congelada (so haceis la masa en casa mejor todavia, pero no tenia ni tiempo ni ganas)
-un poco de salsa de tomate
-mozzarella fresca de bufala
-verduras asadas al gusto (en mi caso, al ser restos de la lasaña, lleva calabacin, champiñones, pimiento verde, zanahoria, berenejena, queso en lonchas y pavo)
-queso rallado para gratinar



Elaboración:

En la base de la pizza cubrimos con una capa de salsa de tomate y repartimos la mozzarella por encima.
Picamos a cachitos pequeños la ración de la lasaña (o las verduras asadas), y repartimos bien por toda la superficie de la pizza.
Espolvoreamos con queso rallado por encima, y al horno ya caliente a 200º, hasta que veais que se pone dorada la superficie
.



Listo!!
Os aseguro que es una pizza sabrosisima y muy, muy rica.

Vivan los restos de comida!!....


7 comentarios:

Marisa dijo...

Holaaaa, pero buenooo, menuda pizza de verduras más buena!! me encantan las verduras, cada vez más, y ahora en verano son la mejor opción verdad?
De lujo maja!!
un besooo

picapusa dijo...

uhmmmmmmm, vaya maravilla de pizza , me encanta , y como churretea oigggg

besitos

Nieves dijo...

Que pintaza tiene esa pizza, dan ganas de meterle el diente así a lo bruto.

Un beso guapa

Maria-safagina dijo...

ni os imaginais como nos lo pasamos con esta pizza,asi tan cargada, tan jugosa, jajaja...
como mola!
rica, rica!!

gracias guapetonasssssssssss
muackssssssssssssss

BICHILLO dijo...

No sé si me gusta más la lasaña o la pizza, así que como tienen una pinta tan rica me quedo con las dos...
Besitos,

Mari Carmen dijo...

que rica!
me gusta tanto las pizas como la verduras y tiene una pinta que es pa saltarle encima jejeje
Vamos para decir que son sobras.
Besitos.

Anónimo dijo...

que rica las pizas tiene una pinta dan ganas de meterle el diente tan jugosa.jajaja saludos...